看1080高清的实在是太爽了。看名厨做饭真是享受,对各种食材理解的不同,深度的不同确实能造就不同的结果!!!!做一个会料理的人真是了不起。作为一个资深吃货和爱下厨的人,特喜欢这类似的节目。
比舌尖二过瘾太多!深深体会到中餐厨艺的妙处在于千变万化,对普通食材不同的理解与设计就能创造出丰富的味道与口感。自从和孟同学一起学厨以来,觉得过去二十年的饭都白吃了,错误的处理糟蹋了太多美妙的味道。现在重新认识了一遍所有的肉和蔬菜。
周晓燕对大董年夜饭大比拼。粤菜师父做黑椒牛柳真是快得吓人。大董真狡猾狡猾的。大董,牛脷生财,鹅肝金桔,平地一春雷(甜品不知道做得啥啊)。周教授年糕鳜鱼,全家福一品锅,财就手(肘子豌豆苗)。5628
开播时完美错过,专门去补了第二季。不输第一季,但完全没看到宣传呀……